Vitamine E wordt in veel voedingswaren toegediend als anti-oxidans.
Bij peroxidatie van vetten komen er afbraakproducten vrij waaronder vrije radicalen. Bepaalde stoffen zoals vitamine C en E kunnen dit proces tegengaan. Dit noemt men anti-oxidatie. Wij hebben een veel hogere dosis vitamine E toegevoegd dan de gewoonlijk gebruikte dosis (0,1%) omdat uit wetenschappelijke studies bij de hond blijkt dat deze hoge dosis, in combinatie met omega-3, een zeer gunstig effect heeft op het afweersysteem en allergieën en de vrije radicalen neutraliseert bij oudere dieren. |